ÄKTA MAT på Swedish Game Fair
På Skokloster kommer besökarna att mötas av lockande dofterna från det vilda köket. Allt fler inser vikten att veta var råvarorna till vår mat kommer ifrån och vi söker efter det genuina och äkta! Vi vill veta vad vi stoppar i oss, inte enbart på grund av vår egen hälsa, utan också på det avtryck […]
Viltmat i fokus
Vi planerar för fullt inför att på allvar introducera viltmat på ett häftigare sätt på mässan. Vi vill ge besökarna en verklig aha-upplevelse gällande viltmat och att de kommer därifrån med inspiration, glädje och ny kunskap. Det kommer bli matlagning live med kända jaktprofiler och kockar, utställare som presenterar grillar och tillbehör för en bättre […]